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刺梨的功效与作用
补充说明:刺梨的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:15
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医生回答(1)
刺梨可用于补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等。本品属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C,其作为天然抗氧化剂,可促进胶原蛋白合成。适当食用刺梨能够辅助美白肌肤、淡化色斑,从而达到美容养颜的目的。
2.抗氧化
刺梨中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性,能清除自由基,减少氧化应激损伤。经常适量摄入刺梨可以延缓衰老、降低患心血管疾病的风险。适用于需要抗氧化的人群。
3.抗衰老
由于刺梨中富含多种抗氧化物质,如维生素C和花青素等,这些物质有助于抑制体内自由基的产生,减缓细胞老化过程。对于存在皮肤粗糙、暗沉等问题的人群,适当食用刺梨有利于改善肤质。建议将刺梨制成新鲜果汁或加入到沙拉中食用。
4.增强免疫力
刺梨所含有的营养成分对机体免疫系统有益,包括提高白细胞数量和活力以及增强巨噬细胞功能。长期食用刺梨可以帮助身体抵抗感染性疾病,适合经常感冒、易疲劳者食用。可以选择生食或者制作成果酱等形式来摄取。
5.促进铁吸收
刺梨含有一定量的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些有机酸能够增加胃液分泌并提高食欲,同时也有助于铁元素的吸收。对于缺铁性贫血患者而言,在补铁的同时适当食用刺梨有助于改善贫血症状。可在医生指导下服用铁剂的同时配合食用刺梨。
需要注意的是,虽然刺梨具有上述多种功效,但并不意味着所有人都适宜大量进食。例如,糖尿病患者需谨慎食用,因为其中的糖分含量较高,可能引起血糖波动。另外,由于刺梨属于寒凉食物,因此脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引发腹痛、腹泻等症状。
2024-03-08 12:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。