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榛子的功效与作用
补充说明：榛子的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:15
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
榛子具有补充营养、促进消化、改善皮肤健康、预防心血管疾病、增强记忆力等功效与作用。食用时注意适量摄入，若需要长期食用或对某些症状有改善需求，则建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充营养
榛子富含脂肪、蛋白质和多种维生素及微量元素，这些营养物质能够为身体提供必要的养分。适当食用有助于维持机体正常功能并支持生长发育。可作为零食或加入烘焙食品中食用。
2.促进消化
榛子含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适量食用有利于缓解便秘症状。可在早餐时搭配麦片或酸奶食用。
3.改善皮肤健康
由于榛子中含有丰富的维生素E，而维生素E具有抗氧化的作用，因此能辅助起到延缓衰老的效果。此外还可以减少自由基对细胞膜的损伤，进而达到美容养颜的目的。建议日常可通过进食坚果类食物来获取所需的维生素E。
4.预防心血管疾病
因为榛子含有的不饱和脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。对于存在高血压等心血管风险因素的人群来说尤其有益。建议每日适量摄入以长期发挥效果。
5.增强记忆力
榛子富含磷元素，磷是构成脑神经细胞代谢的重要成分之一，有助于增强记忆力。适量食用榛子可以帮助提高大脑工作效率。可以在工作间隙吃一些作为能量补给。
需要注意的是，榛子虽然营养价值丰富，但其热量较高，过多食用可能会导致体重增加。另外，对榛子过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-10 20:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
