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猴头菇的作用与功功效怎么吃
补充说明：猴头菇的作用与功功效怎么吃
a******W 2021-08-11 17:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猴头菇具有补脾养胃、助消化、提高身体免疫力、补气安神、保护心血管等功效，可以煎汤、煮粥食用，也可以磨成粉后冲服。
1、补脾养胃
猴头菇是一种常见的食用菌，也可作为中药材使用。猴头菇具有补脾养胃的功效，对于脾胃虚弱的患者，适当食用猴头菇可以改善脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2、助消化
猴头菇中含有丰富的多糖类成分，可以促进胃肠道的消化功能，提高胃肠道的蠕动速度，有助于食物的消化与吸收，适用于消化不良的患者食用。
3、提高身体免疫力
猴头菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以提高身体免疫力。
4、补气安神
猴头菇具有补气安神的功效，如果存在失眠多梦、心神不宁等方面的疾病，可以适当吃猴头菇进行改善，通常具有一定的作用。
5、保护心血管
猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，适当食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到保护心血管的效果。
除此之外，猴头菇还可以泡酒、煲汤等，但是在食用时需要控制好用量，避免一次性吃过多，以免给胃肠器官增加负担。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 17:29
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
