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糖精钠的作用与用途
补充说明:糖精钠的作用与用途
a******W 2021-08-11 17:28
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医生回答(1)
糖精钠可用作甜味剂、食品防腐剂、药物辅料、调味品添加、食品着色等。使用时需注意其安全性,如涉及摄入量或长期使用,建议咨询医生或相关专业人士。
1.甜味剂
糖精钠是一种非营养性合成甜味剂,其分子结构类似于葡萄糖,但不具备供能能力,因此不会被人体代谢利用。由于糖精钠没有能量,食用后不会导致血糖升高,所以适合糖尿病患者和需要控制饮食的人群。
2.食品防腐
糖精钠具有较低的微生物可发酵碳水化合物含量,在一定浓度下对多种微生物有抑制作用,从而起到防腐效果。糖精钠可用作食品加工中的防腐剂,如用于糖果、饮料等产品的制作中。需按规范用量使用以确保食品安全。
3.药物辅料
糖精钠用作药物辅料时,可以改善药物口感,提高患者服药依从性;同时作为辅料还可增加药物稳定性。糖精钠广泛应用于口服固体药物的制备中,例如片剂或胶囊。选择使用糖精钠作为辅料需考虑患者的个体差异及可能引起的不良反应风险。
4.调味品添加
糖精钠本身无味道,但在某些情况下加入食物中可能会产生一种甜味,这可能是由于它与其他成分相互作用的结果。糖精钠可用于烘焙、烹饪或直接撒在食物表面提供甜味。使用时应注意不要过量,以免影响健康。
5.食品着色
糖精钠在特定条件下可能会呈现出一定的颜色,这种颜色变化可能会影响食品的外观。糖精钠可以用作食品着色剂,常见于糖果、冰激凌等产品中。但是需要注意的是,糖精钠并不是天然色素,长期大量摄入可能对人体造成潜在危害。
糖精钠主要用于食品加工行业,建议使用者严格遵守相关法规和标准,合理使用糖精钠,避免过量摄入引起不必要的健康风险。对于特殊人群,如孕妇、儿童等,应谨慎使用或咨询医生意见。
2024-02-14 14:00
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血液中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因:引起血糖升高的原因较多,可变因素复杂,临床上常见的原因有以下一些:(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调,刺激肾上腺素分泌增加,血糖升高。(2)饮食不调,饮食过量,使血液中游离葡萄糖增多,以致血糖升高;饮食不足(饥俄时),促进糖的异生,引起血糖增高。(3)各种应激,剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时,体内对抗胰岛素的各种激素,如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多,加速糖原分解,血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量,引起低血糖后的高血糖反应,即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后,或药物剂量不足,由于高血糖引起高渗性利尿及脱水,血容量减少,刺激肾上腺分泌,而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时,血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时,血糖升高。(7)并发各种感染时,可引起血糖升高。如感冒,泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等,亦可使血糖增高。
常见检查: 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室:内分泌
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益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于II型糖尿病。
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1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。2.单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性,因而其不仅是2型糖尿病治疗的基本治疗,且可有
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1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。