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黑布林怎么吃
补充说明：黑布林怎么吃
2021-08-11 17:28
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
黑布林一般是指黑布林，黑布林一般可通过生吃、水煎、炒熟、做成果脯等方式进行食用。黑布林是一种水果，也可以作为蔬菜食用。
1、生吃
黑布林含有丰富的维生素C、维生素A、果酸、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、水煎
黑布林中含有大量的果酸，如果直接食用，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起胃酸分泌过多，出现胃痛、反酸等不适症状。患者可以使用热水将黑布林进行煎制，可以有效去除其酸性，从而减轻对胃肠道的刺激。
3、炒熟
黑布林炒熟后味道比较酸甜，可以促进食欲，其中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。
4、做成果脯
黑布林果脯通常是由黑布林和各种水果制作而成，味道酸甜可口，可以促进食欲，其中还含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
5、其他
此外，还可以将黑布林切片后制作成水果茶饮用，也可以达到上述效果。
在日常生活中，建议患者适量食用黑布林，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2023-08-16 22:53
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
硬的黑布林也是能够食用的，但此时的黑布林没有完整成熟，口感酸涩，提议放置到较软成熟后再食用。
黑布林是李子的一种，又被称为黑李。果实外皮呈黑紫色，含有大量的花青素，食用后能够帮助人体细胞清理自由基，能起到延缓衰老，美肤养颜的功能。
2021-08-11 18:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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