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鹅肉的功效与作用
补充说明：鹅肉的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:28
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鹅肉具有补虚益气、和胃生津、止渴利水、祛湿消肿、暖胃益肠等功效与作用。由于鹅肉的食用价值较高，若需要长期食用或作为特定人群的主要食品来源，建议咨询营养师或医生以确保饮食安全和均衡。
1.补虚益气
从中医食疗的角度来讲，鹅肉性甘平、味甘咸，入脾、肺经。具有补中益气的作用。对于身体虚弱、食欲不振、消化不良等症状有良好的调理效果。
2.和胃生津
鹅肉中的蛋白质含量较高，能为机体补充营养物质，提高免疫力。适量食用可以促进食欲，改善胃肠功能，缓解腹泻症状。
3.止渴利水
鹅肉含有丰富的水分和多种维生素，能够有效补充人体所需的水分和电解质，从而起到止渴的效果。此外还可以促进体内废物排出，达到利尿消肿的目的。
4.祛湿消肿
因为鹅肉属于温性的食物，而湿邪通常是由寒邪侵袭或饮食不当引起的，此时吃鹅肉可以驱散体内的寒邪，从而达到祛湿的效果。适当进食有助于减轻因湿邪所致的水肿、四肢酸软等症状。
5.暖胃益肠
由于鹅肉中含有脂肪及微量元素等成分，在一定程度上可对肠胃黏膜产生一定的保护作用。因此适当摄入鹅肉后，其含有的油脂可在一定程度上减少其他刺激性物质对胃肠道的损伤，进而出现暖胃益肠的现象。
需要注意的是，虽然鹅肉营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，感冒发热期也不宜食用，以免加重病情。
2024-03-20 05:08
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
