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鹌鹑肉和鸽子肉的作用以及功能
补充说明：鹌鹑肉和鸽子肉的作用以及功能
2021-08-10 17:28
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鹌鹑肉具有健脑、降脂等作用，鸽子肉具有改善血液循环等功效。鹌鹑肉的营养价值很高，属于典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。鹌鹑肉中含有丰富的维生素，还含有烟酸、芦丁和钙、锌等营养物质。鸽肉中含有丰富的钙、铜及维生素A、E等成分，还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和预防衰老都具有很好的作用。
2021-11-16 11:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
