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刀豆的功效与作用禁忌
补充说明：刀豆的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-11 17:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
刀豆具有补充营养、润肠通便、增强食欲、辅助降血压、辅助降血糖等功效与作用，其禁忌主要是对于刀豆过敏者不可食用。
1、功效与作用
刀豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、钙等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。刀豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。此外，刀豆中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，可以增强人体的食欲，有利于身体健康。
2、禁忌
对于过敏者，如果食用刀豆，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现呼吸困难的情况，不利于身体健康。因此，对于过敏者禁止食用刀豆。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 19:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
