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娃娃菜怎样做好吃的家常菜
补充说明：娃娃菜怎样做好吃的家常菜
a******W 2021-08-11 17:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
娃娃菜可以与粉丝、虾仁、猪肉馅和胡萝卜等食材一起制作成美味的家常菜。虽然娃娃菜本身具有一定的营养价值，但并不能直接用于治疗疾病或健康问题，若需要食用，建议适量摄入。
1.娃娃菜
娃娃菜含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质，可以促进消化吸收。适量食用有助于改善肠胃功能，但不宜过量，以免导致腹胀或腹泻。
2.粉丝
粉丝的主要原料是红薯淀粉，其中富含碳水化合物，可为人体提供能量。适当摄入粉丝能够增加饱腹感，维持机体正常运转。但是过多食用可能会引起血糖波动。
3.虾仁
虾仁中含有优质蛋白质及不饱和脂肪酸，有利于补充身体所需的营养素。适量食用虾仁对提高免疫力有积极作用。长期食用可能会影响胆固醇水平。
4.猪肉馅
猪肉馅中含有的脂肪和蛋白质可以帮助身体合成血红蛋白，从而起到补铁的作用。对于缺铁性贫血患者而言，适量食用猪肉馅可辅助治疗贫血症状。但肥胖人群应减少摄入。
5.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有保护视力的功效。经常用眼的人群可通过食用胡萝卜来缓解眼部疲劳。但注意不要过量食用，否则可能导致皮肤变黄。
上述提及的所有食材均需清洗干净再进行烹饪，以确保食品安全。同时，在制作过程中还需控制好油盐用量，避免过于油腻或咸味过重。
2024-01-27 18:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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