首页> 营养科> 金丝瓜> 金丝瓜的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

金丝瓜具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、辅助降血脂等功效,但食用时需注意适量。

1、补充营养

金丝瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

金丝瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、清热解毒

金丝瓜味甘、性凉,归肺、脾、胃经,具有清热解毒的功效,如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状,可以适量食用金丝瓜,具有一定的缓解作用。

4、辅助降血压

金丝瓜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

5、辅助降血脂

金丝瓜中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、叶酸等营养成分,具有辅助降血脂的功效,血脂偏高的人群可以适量食用金丝瓜,有利于预防心脑血管疾病。

但需要注意的是,食用金丝瓜时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2021-08-11 19:29

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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