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花生芽的功效、作用和营养价值
补充说明：花生芽的功效、作用和营养价值
2021-08-10 17:30
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
花生芽的作用应该从花生芽的生长过程来分析。任何植物的生长大部分都是先出生然后长大的。花生芽属生育期，对应四时之春，对应人体肝脏，其味微苦，有清火之功效。从花生芽本身的功效来看，它具有清肝理气、清肝泻火的功效。与其产生的效果相对应，适合春季肝火过盛或高血压患者食用，高血压患者食用花生芽可获益。花生芽如果用于保健，可以炒或烫。
2021-10-19 13:43
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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