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真鳕鱼和银鳕鱼的区别
补充说明：真鳕鱼和银鳕鱼的区别
2021-08-11 17:27
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
真鳕鱼和银鳕鱼的区别主要体现在生长环境、营养成分、肉质鲜美度等方面。
1、生长环境
真鳕鱼生长在比较寒冷的环境下，而银鳕鱼生长在比较温暖的环境下。
2、营养成分
真鳕鱼中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分。而银鳕鱼中含有大量的维生素D、维生素A、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。
3、肉质鲜美度
真鳕鱼和银鳕鱼在肉质鲜美度方面有一定的区别，真鳕鱼的肉质比较细腻，而银鳕鱼的肉质比较粗糙。
除此之外，真鳕鱼和银鳕鱼的功效也有一定的区别。在日常生活中，患者可以根据自身的口味进行选择，但是在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-25 14:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
