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清明菜的功效与作用及食用方法
补充说明:清明菜的功效与作用及食用方法
2021-08-11 17:27
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精选回答(1)
清明菜具有清热解毒、润肠通便、补充营养的功效与作用,可以通过凉拌、炒制等方法来进行烹饪。
1、清明菜的功效与作用
清明菜属于一种菊科植物,其性味甘、苦,性寒,归肝、肺经,具有清热解毒、润肠通便、补充营养的功效。清明菜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,促进新陈代谢,起到增强体质的作用。同时,清明菜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于润肠通便,改善便秘的症状。
2、食用方法
清明菜可以通过凉拌、炒制等方法来进行烹饪。患者可以将清明菜放入热水中焯熟,然后直接炒制,可以使清明菜的营养成分流失一部分,味道也会更加鲜美。
在日常生活中,建议患者适量食用清明菜,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。同时,患者需要注意保持饮食均衡,避免暴饮暴食,可以适当食用西红柿、芹菜等蔬菜,也可以适当食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,有助于补充营养。
2021-12-14 10:45
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医生回答(1)
荠荠菜含有丰富的维生素,微量元素,各种氨基酸不饱和脂肪酸等营养素。具有益尿消肿,明目止血功能,能够用于水肿、淋病、乳糜尿、吐血、是掺杂大便而下、月通过量、肝火疼痛等病患的饮食将气味芳香的药品。荠荠菜的营养价格和药用价格都很高,正常食用的状况下不可能造成人中毒。
2021-08-11 20:21
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左氧氟沙星片
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