首页> 营养科> 鲍鱼> 鲍鱼的功效及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲍鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。

1、补充营养

鲍鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、谷氨酸、硒等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、提高免疫力

鲍鱼中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长,有利于提高人体免疫力。

3、辅助保护眼睛

鲍鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的效果。

4、辅助预防心脑血管疾病

鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分,适当食用可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。

5、禁忌

对鲍鱼过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风的患者也不建议食用,以免加重病情。此外,鲍鱼中含有丰富的蛋白质,如果患者存在肾功能不全的情况,也应避免食用,以免加重肾脏负担,不利于病情恢复。

在日常生活中,患者还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免加重胃肠负担,引起消化不良的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-11 20:46

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