首页> 营养科> 芸豆> 圆花芸豆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

圆花芸豆具有补脾益肾、强筋健骨、增强免疫力、促进消化、改善贫血等功效与作用。食用圆花芸豆时需注意适量摄入,并且对于特殊人群如孕妇、儿童等,建议在医师指导下使用。
1.补脾益肾
圆花芸豆具有一定的滋补作用,能够补益脾胃、滋养肾脏。其含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能被机体吸收利用。可用于治疗因脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。可将圆花芸豆煮熟后食用,或与其他食材一起炖煮。
2.强筋健骨
圆花芸豆中的磷脂有助于维持骨骼健康,而其中含有的维生素B6则对神经系统的发育有益。适量摄入圆花芸豆可以辅助预防骨质疏松症的发生。建议成年人每天摄入约30克圆花芸豆以满足日常需求。
3.增强免疫力
圆花芸豆富含蛋白质及氨基酸等营养成分,这些物质是构成免疫系统的重要组成部分,能够提高机体抵抗力。经常食用圆花芸豆可以帮助身体抵抗感染性疾病。可以直接水煮后食用,也可以加入菜肴中烹调。
4.促进消化
圆花芸豆中含有膳食纤维,这种物质可以刺激胃肠道蠕动,从而加快食物通过消化道的速度,减少便秘发生概率。适当进食圆花芸豆对于缓解排便困难有积极作用。可以选择新鲜且未加工过的圆花芸豆作为食材进行烹饪。
5.改善贫血
圆花芸豆中所含铁元素有利于红细胞合成血红蛋白,从而达到补血的目的。贫血患者可以通过增加圆花芸豆的摄入量来改善症状。但不宜过量食用以防引起其他不良反应。
需要注意的是,虽然圆花芸豆有一定的营养价值,但是由于其含有较高的嘌呤,痛风患者应谨慎食用,以免诱发或加重病情。此外,对圆花芸豆过敏者也应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-01-01 01:45

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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