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羊排骨萝卜汤的功效与作用
补充说明：羊排骨萝卜汤的功效与作用
2021-08-10 17:30
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
羊排骨萝卜汤具有补充营养、抵御寒冷、增强体质、促进消化等功效。萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。羊排不仅可以补充人体所需的营养元素，而且有助于缓解某些疾病和抵御风寒，是冬天的好补品。羊排是一种高蛋白低脂食品，含有较多的磷脂，经常进食可增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜，有助于脾胃消化。而萝卜具有降气作用，可增强胃肠蠕动。
2021-10-20 14:21
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
