首页> 营养科> 大蒜> 黑皮大蒜的功效

黑皮大蒜的功效

发病时间:不清楚

黑皮大蒜的功效

补充说明:黑皮大蒜的功效

2021-08-10 17:30

大蒜 血糖 肝脏 抗癌 心脑血管疾病 老年痴呆

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

能帮助人体抗氧化,调节血糖。具有保护肝脏、提高机体免疫力、防癌抗癌等功效。黑蒜又称黑蒜,是将生蒜带皮放入高温高湿发酵箱中自然发酵而成,在保留大蒜原有成分的基础上,将大蒜抗氧化、抗酸化的功效提高数十倍,将大蒜本身的蛋白质转化为人体每天需要的18种氨基酸。黑蒜可有效防止血管壁物质沉积,防止管壁阻塞、血液黏稠度过高而导致的心脑血管疾病。黑蒜富含水溶性抗氧化剂,可增强碳水化合物氧化作用,为脑细胞提供能量,预防老年痴呆。

2021-11-20 16:48

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院