首页> 营养科> 黑大麦> 黑大麦怎么吃

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黑大麦通常可以煮粥、泡水、泡酒等方式食用。

1、煮粥

黑大麦是一种比较常见的食物,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质。平时适量食用黑大麦,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,改善便秘的情况。

2、泡水

黑大麦可以用来泡水饮用,适量饮用可以促进胃肠蠕动,改善便秘的症状。

3、泡酒

黑大麦还可以用来泡酒,适量饮用可以起到辅助祛湿的作用,改善湿气重引起的身体乏力、食欲不振等症状。

除此之外,黑大麦还可以直接煮水饮用,也可以将黑大麦与猪瘦肉、排骨等食材一起炖汤食用。在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜。

2022-07-18 11:20

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医生回答(1)

董璐琳 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑大麦是营养价格较高的一般大麦。别的,它还含有铜、磷、铁、镁、钾等矿物质元素以及各种维生素、叶酸、碳水化合物等营养素,能够满意人体的营养需要。黑色蛋白质含有丰富的蛋白质和人体必须的18种氨基酸。按时食用黑大麦能够加强体力,滋养肌肤,黑大麦还有一些特别物质,具有良好的抗癌和抗辐射效果,能够下降人体患癌症的概率。

2021-08-11 21:26

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