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吃苹果削皮好吗
补充说明：吃苹果削皮好吗
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，吃苹果削皮比较好。
苹果中含有大量的膳食纤维、维生素C、果胶等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。削皮后的苹果中含有的果胶成分比较多，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，所以吃苹果削皮比较好。
虽然吃苹果的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，建议日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物，以免对胃肠道造成刺激。
2022-06-08 17:35
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
