首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜炒鸡蛋好吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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苦瓜炒鸡蛋通常是比较好的,但是要控制好食用量。

苦瓜属于一种常见蔬菜,里面含有丰富的维生素C、膳食纤维、维生素E、碳水化合物等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到增强免疫力的效果。鸡蛋属于一种高蛋白的食物,里面含有丰富的卵黄素、卵磷脂、维生素、矿物质、脂肪等微量物质,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。苦瓜和鸡蛋都属于日常生活中比较常见的食物,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到增强免疫力的效果,所以苦瓜炒鸡蛋通常是比较好的。虽然苦瓜炒鸡蛋的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对苦瓜或鸡蛋过敏的人群。

在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也要避免暴饮暴食,以免加重胃肠负担,从而出现腹痛等症状。

2022-04-15 16:59

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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