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牛心菜与卷心菜的区别在哪里
补充说明：牛心菜与卷心菜的区别在哪里
2021-08-10 17:29
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛心菜与卷心菜的区别在于叫法与功效不同。因为牛心菜和卷心菜都是结球白菜的一种，属于十字花科植物，但牛卷心菜只是绿色卷心菜的名字。牛心菜和卷心菜的药效也略有不同，牛甘蓝的清热解毒作用优于甘蓝，但其抗癌、胃溃疡作用明显高于牛甘蓝，换句话说牛心菜和卷心菜有各自的优势。
2021-11-30 09:50
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