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小白豆和白芸豆的区别
补充说明:小白豆和白芸豆的区别
2021-08-10 17:29
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白芸豆和白扁豆的营养成分不同。白芸豆主要含有维生素和膳食纤维,对人体肠道的蠕动非常有帮助。然而,白扁豆含有抗坏血细胞凝集素,这是一种类似于蛋白质的成分。其主要功能是增加体内淋巴细胞的活性,即提高机体的免疫力。从另一个角度来看,白芸豆是一种蔬菜。主要作用是为人类提供各种营养素,以满足人体对维生素、碳水化合物和膳食纤维的需求。然而,白扁豆不仅含有多种营养成分,而且从中医的角度也可以入药。是非常有效的医药和食品两用食品材料,还能补脾除湿。
2021-10-21 11:03
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