发病时间：不清楚
胡椒根炖排骨有什么功效
补充说明：胡椒根炖排骨有什么功效
2021-08-10 17:30
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
胡椒根炖排骨有补钙、蛋白质及脂肪酸功效。猪提供给人类高质量的蛋白质和脂肪酸，肉中含有一种血红素有机铁和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。猪骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能给儿童和老人补充钙。湿热性内蕴、风湿热痹的患者不适宜食用此汤。
2021-10-19 15:19
举报相关问题
向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
