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乌鸡胗的功效与作用禁忌
补充说明：乌鸡胗的功效与作用禁忌
2021-08-10 17:30
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
乌鸡胗有增强胃的消化功能的功效与作用，有不能和李子或是花菜一起吃的禁忌。乌鸡胗具有很高的食用价值和药用价值，主要包括胃激素和氨基酸等。经常食用可以增强胃的消化功能，加快胃的蠕动，有效预防便秘。对治疗消化不良以及食欲不振等疾病有利。乌鸡胗也富含铁，因此，适量的吃乌鸡胗可以补血，在一定程度上预防贫血。乌鸡胗不能和李子或是花菜一起吃，因为这些食物相克。建议平时适当的吃不能和李子或是花菜一起吃。
2021-10-12 15:23
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
