首页> 营养科> 燕麦麸> 燕麦麸的功效与作用吃法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

燕麦麸具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助降低胆固醇、辅助减肥等功效与作用,吃法一般是煮粥、煎汤。

1、补充营养

燕麦麸是燕麦的一种,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量吃可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

2、润肠通便

燕麦麸中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量吃。

3、辅助保护血管

燕麦麸中含有丰富的亚油酸、叶酸、维生素等营养成分,具有辅助保护血管的功效,适合高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者食用。

4、辅助降低胆固醇

燕麦麸中含有丰富的亚油酸,可以减少体内胆固醇的堆积,有利于辅助降低胆固醇。

5、辅助减肥

燕麦麸中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,有利于减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的作用。

需要注意的是,对燕麦麸过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用燕麦麸后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-11 23:23

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