首页> 营养科> 鲍鱼> 鲍鱼干鸡汤的功效与作用

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

鲍鱼干鸡汤具有补充营养、提高食欲、改善贫血、保护视力、提高免疫力的功效,但要注意适量食用。

1、补充营养

鲍鱼干鸡汤主要是由鲍鱼、鸡肉等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为身体提供所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提高食欲

鲍鱼干鸡汤味道鲜美,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以增强食欲,还可以促进消化。

3、改善贫血

鲍鱼干鸡汤中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进血红蛋白的合成,一定程度上可以改善缺铁性贫血的症状。

4、保护视力

鲍鱼干鸡汤中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,一定程度上可以改善视力。

5、提高免疫力

鲍鱼干鸡汤中含有丰富的优质蛋白,可以补充身体所需要的营养,在一定程度上可以提高身体免疫力。

但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-08-16 22:53

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

鲍鱼干鸡汤具有补充蛋白质、补充微量元素、提高免疫力的功效。鸡肉和鲍鱼含有多种营养元素,如维生素A、铁、钙等。各种营养元素的存在可以调节人体的肾上腺素,对双向血压起到一定的调节作用。对于肠胃不好的人,可以滋润干燥,有益于肠道。鸡汤本身很有滋补作用,更重要的是可以缓解感冒症状,提高人们的免疫力。

2021-11-01 15:14

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疾病百科

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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