发病时间：不清楚
鸭胗含有蛋白质吗
补充说明：鸭胗含有蛋白质吗
2021-08-10 17:30
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸭胗含有蛋白质 。鸭胃营养价值相对丰富，矿物质含量相对丰富，含有钙和镁、铁、钠以及硒等矿物质。此外鸭肚中还含有大量的蛋白质、维生素C和维生素E，适量食用鸭肚有助于降低人体免疫力和补充血液，而且血虚的女性可以吃得更多。鸭胃所含的胃激素和角蛋白氨基酸能促进消化，加速人胃液的分泌。
2021-12-01 11:22
举报相关问题
向医生提问
胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
