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黑米粥的功效与作用及营养价值
补充说明：黑米粥的功效与作用及营养价值
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米粥具有补血益气、健脾养胃、滋阴润燥、乌发固发、增强免疫力等功效与作用，适量食用可为身体提供营养。由于黑米粥含有一定量的植物蛋白和膳食纤维，长期食用可能引起消化不良，因此建议适量食用，并且在食用前咨询医生或营养师的意见。
1.补血益气
因为黑米粥中的铁元素含量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料，所以食用黑米粥具有一定的补血效果。对于缺铁性贫血的人群，可以适当进食黑米粥以改善症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.健脾养胃
由于黑米粥性质温和、营养丰富，能起到一定健脾胃的作用。脾胃虚弱者可经常食用黑米粥来调理身体状况。但是对黑米过敏者不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.滋阴润燥
黑米粥中含有的多种维生素和微量元素能够滋养肌肤，促进新陈代谢，从而达到滋阴润燥的目的。长期熬夜或工作压力大的人群可通过饮用黑米粥来缓解因过度劳累导致的身体疲劳。但糖尿病患者不宜多食，以免血糖波动过大。
4.乌发固发
因为黑米粥中含有丰富的黑色素以及蛋白质等物质，这些物质能够促进毛囊细胞分裂增生，抑制白头发的增长速度。存在脱发问题的人群可以通过适量食用黑米粥来辅助改善脱发情况。但是要注意的是，虽然黑米粥有一定的护发效果，但也并不能完全依赖于它来解决所有问题。
5.增强免疫力
黑米粥富含膳食纤维、维生素E、锌等多种抗氧化成分，有助于清除体内自由基，提高机体抗病能力。免疫力低下者可适当增加摄入量以提升抵抗力。但对黑米过敏者不宜食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
需要注意的是，虽然黑米粥的营养价值较高，但并不适合所有人食用。此外，如果想要发挥其最大价值，则需注意控制每日摄入量，避免过量造成消化负担。
2024-01-08 05:05
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
