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西芹和芹菜的区别
补充说明：西芹和芹菜的区别
2021-08-11 17:27
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西芹和芹菜的区别主要体现在生长环境、功效作用、禁忌人群不同等多个方面。
1、生长环境
西芹和芹菜都属于芹菜类，但西芹生长在枯木上，而芹菜则生长在草丛、河边等地方。生长在枯木上的西芹和芹菜，由于受到了较长时间的风吹，容易导致西芹的叶子出现发黄的现象，而且还会影响到芹菜的正常生长。
2、功效作用
西芹和芹菜都具有一定的药用价值，西芹具有清热解毒、凉血、止血、利尿的功效，而芹菜具有平肝清热、祛风利湿、凉血止血的功效。适量食用这两种食物，可以起到清热解毒、凉血止血的作用，能够改善上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症状。
3、禁忌人群不同
西芹和芹菜不适合所有人群食用，比如对西芹或者芹菜过敏的人群，否则可能会出现过敏反应，导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状。而且脾胃虚寒的患者不建议大量食用芹菜，以免加重脾胃虚寒的症状，不利于身体健康。
除此之外，西芹和芹菜的功效作用也有改善尿频、尿急、尿痛等症状的作用。在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜及水果，避免食用生冷辛辣油腻刺激性的食物。如果出现其他不适，应及时前往医院就诊，以免延误病情。
2022-04-22 15:27
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