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黑米豆浆的功效与作用
补充说明：黑米豆浆的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米豆浆具有补充营养素、提供能量、改善贫血、润肠通便、辅助降低血糖等功效与作用。但是，由于黑米的外壳较硬，制作成豆浆时可能会有较多残渣，因此建议在食用前充分搅拌或过滤。
1.补充营养素
黑米豆浆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用可为身体提供所需的营养物质。日常适当饮用黑米豆浆能够满足人体对营养的需求，有利于身体健康。
2.提供能量
由于黑米豆浆中含有一定的碳水化合物，其可在体内转化为葡萄糖被机体利用以产生能量。对于需要长时间保持精力的人群，如备考学生或经常熬夜工作者，可以适量饮用以满足身体对能量的需求。
3.改善贫血
黑米豆浆中含铁元素，铁是红细胞合成血红蛋白的重要原料，而黑米豆浆中的铁元素有助于促进血红蛋白的合成，提高血液携氧能力。对于缺铁性贫血患者，可以通过增加铁元素摄入量来缓解症状。建议调整饮食结构，适当食用富含铁的食物，如菠菜、瘦肉等。
4.润肠通便
因为黑米豆浆中含有一定量的膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，在肠道内可以刺激肠壁分泌消化液，增强胃肠蠕动功能。对于存在排便不畅等问题的人群，可通过增加膳食纤维摄入量来改善情况。日常生活中应注意合理搭配饮食，避免暴饮暴食。
5.辅助降低血糖
黑米豆浆中所含有的膳食纤维以及铬元素等成分，这些物质能够延缓小肠黏膜吸收葡萄糖的速度，从而起到稳定血糖的作用。对于高血糖人群而言，控制饮食是非常重要的。平时要注意减少高糖食物的摄入，尤其是甜品、饮料等。
虽然黑米豆浆营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，糖尿病患者需注意监测血糖水平，以免因摄入过多碳水化合物导致血糖波动。
2024-02-15 18:21
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
