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什么蔬菜含维生素b1最多
补充说明：什么蔬菜含维生素b1最多
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常没有什么蔬菜含维生素B1最多这种说法，蔬菜中含有的维生素B1含量比较多的有芹菜、菠菜、油菜等。
维生素B1是人体所必需的维生素，能够促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，还可以维持神经系统的功能。芹菜、菠菜、油菜等蔬菜中含有丰富的维生素B1，适量食用能够补充身体所需要的营养。但如果食用过多，可能会加重胃肠负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。
除此之外，建议日常生活中要注意饮食营养均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等，有助于身体健康。另外，日常生活中还可以适当进行体育锻炼，如跑步、爬山等，有利于提高自身免疫力。
2022-08-23 10:35
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
含维生素b的菌类有许多，您年龄还小，不要挑食，最佳换着菌类吃，每日必需吃蔬菜，能力保护营养平衡。通常含维生素b多的蔬菜有绿叶菜类、西红柿、胡萝卜、西红柿、西兰花、菠菜、莴苣、青豌豆、红薯、芹菜、大白菜、黄瓜等。
2021-08-12 01:07
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
