发病时间：不清楚
炒麦仁的功效与作用及食用方法
补充说明：炒麦仁的功效与作用及食用方法
2021-08-11 17:30
我要咨询
精选回答(1)
钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
炒麦仁具有补充营养、健脾和胃等功效，可以通过干炒、油煎等方式进行烹饪。
1、功效
炒麦仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，患者适量食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。炒麦仁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于体内毒素的排出，可以起到健脾和胃的作用。
2、食用方法
炒麦仁可以干炒，也可以油煎，患者可以将炒麦仁放入热锅中，用文火慢慢煎至成熟，随后可以起到食用的作用。此外，患者也可以将炒麦仁与大米、小米等食材混合煮熟后食用。
在日常生活中，建议患者需要注意饮食健康，不要进食辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
2022-01-07 15:18
举报相关问题
医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
清洁晾晒干，然后再用锅炒熟，炒到表面轻轻发黄后闻到香气，然后再盛出来泡水喝。比较有好处肠胃的消化吸收，身体常觉疲惫没力量的人，能够多吃，健脾效果比生的强，但利水功能却不如生的强，偏于清热排脓，多用于脓肿。含有丰富的蛋白质合成酵素，能使皮肤角质硬化，对皮肤赘疣，粗糙不但滑者，老是服食也有疗效。
2021-08-12 01:12
举报向医生提问
脓肿是急性感染过程中，组织、器官或体腔内，因病变组织坏死、液化而出现的局限性脓液积聚，四周有一完整的脓壁。本病往往可以通过对病史的瞭解，临床体检和必要的辅助检查，可以得到确诊。治疗以引流为主。
