首页> 营养科> 生蚝> 生蚝的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生蚝具有补充微量元素、增强免疫力、改善血液循环、促进新陈代谢、提高性功能等功效与作用。但是由于生蚝可能携带寄生虫或细菌,食用前应确保充分煮熟,并且对于海鲜过敏者应谨慎食用。
1.补充微量元素
生蚝中含有丰富的锌、铁、铜等微量元素,这些元素能够参与多种生理过程,从而起到补充的作用。适量食用生蚝可以为身体提供必要的矿物质,维持正常生长发育和代谢活动。
2.增强免疫力
生蚝中的蛋白质有助于刺激机体产生免疫细胞和因子,进而增强机体的抗病能力。适当摄入生蚝可辅助提升对感染性疾病和其他疾病的风险抵御能力。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
3.改善血液循环
生蚝中含有的Omega-3脂肪酸具有降低血脂水平和减少血小板聚集的作用,从而改善血液黏稠度和微血管循环。对于存在心血管风险因素的人群,适当食用生蚝有利于预防动脉硬化及相关并发症的发生。有出血倾向或凝血障碍者慎用。
4.促进新陈代谢
生蚝含有一定量的牛磺酸,这种物质能加速体内乳酸代谢,促进能量恢复平衡状态,从而达到促进新陈代谢的目的。经常吃些生蚝,可以使人体的新陈代谢速度加快,使体内的毒素尽快排出体外,还可以缓解疲劳感。但是要避免一次性吃得过多,否则可能会导致肠胃负担加重。
5.提高性功能
生蚝富含精氨酸,其通过合成一氧化氮和前列环素来舒张血管平滑肌,增加阴茎海绵体血流量,从而发挥增强性功能的效果。对于存在勃起功能障碍等问题的人群,适当进食生蚝可能有一定的帮助。但须注意个体差异及潜在食物过敏反应。
需要注意的是,虽然生蚝营养价值丰富,但并不适合所有人群。高尿酸血症患者应谨慎食用,因为生蚝属于中嘌呤食物,大量食用后可能会导致病情加重。另外,建议患有痛风的患者也不要吃生蚝,以免诱发或者加重病情。

2024-03-10 23:18

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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