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排骨炖莲藕的功效
补充说明：排骨炖莲藕的功效
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨炖莲藕具有补血、增强免疫力、改善贫血、润燥止渴、利尿消肿等功效作用。由于排骨属于食物，若食用后出现不适症状，建议及时就医诊治。
1.补血
由于莲藕中含铁质和维生素B12等造血原料，而排骨富含蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，可促进红细胞的合成。适当食用可以辅助预防缺铁性贫血的发生。对于存在缺铁性贫血的人群而言，适量进食有助于补充体内所需的铁元素。
2.增强免疫力
因为莲藕中含有丰富的膳食纤维以及微量元素，能够为机体提供必要的营养物质，从而提高机体抵抗力；而排骨则含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，有助于增强体力和精力。经常食用排骨莲藕汤可以帮助身体抵御疾病侵袭，减少感染发生概率。建议每周至少食用两次以达到最佳效果。
3.改善贫血
莲藕中的铁元素有利于血红蛋白的合成，而排骨中的蛋白质有助于红细胞的生长发育，因此两者合用具有一定的补血作用。适量食用排骨莲藕汤对缺铁性贫血有一定的食疗效果。但并不能完全治愈贫血，严重贫血还需及时就医接受专业治疗。
4.润燥止渴
莲藕性寒凉，能清热解毒，缓解因上火引起的口干舌燥症状；此外，排骨也具有滋阴润燥的作用，可辅助改善干燥不适感。对于存在上述症状者，适当摄入此食物可起到较好的调理效果。但需注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
5.利尿消肿
莲藕有利水消肿的功效，而排骨也有一定的利尿作用，所以二者同食能够加强这种效果。对于水肿患者来说，适当食用排骨莲藕汤有辅助消除水肿的作用。但是要注意不能过量食用，否则可能会加重肾脏负担。
食用排骨炖莲藕时应注意控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对于患有高血脂症或高血压病史的人来说，应谨慎食用，以免影响病情恢复。
2024-02-27 03:13
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
