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牛骨头莲藕汤的功效
补充说明：牛骨头莲藕汤的功效
2021-08-10 17:30
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
牛骨头莲藕汤具有补益气血，加强免疫力的功效。熟莲藕不仅具有清热凉血解毒的功效，而且具有通便止泻、健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，可与人体胆酸盐、食物中的胆固醇、甘油三酯等相结合，使它们从粪便中排出，从而减少脂类的消化吸收。荷花含有丰富的微量元素、动物蛋白、维生素等，能补气血。莲藕汤具有止咳作用，能治咳嗽。
2021-10-22 11:14
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
