首页> 营养科> 苦菜可以泡着喝吗?

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

苦菜通常可以泡着喝,但是要控制好饮用量。

苦菜属于一种野菜,性寒,归肝、脾、胃经。适当喝苦菜水,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到清热解毒的效果。此外,如果存在胃火过盛的情况,可能会出现口干、口苦、烦躁不安等现象,此时可以适当喝苦菜水进行缓解,通常具有一定的作用。虽然苦菜的功效有很多,但是并不适合所有的人群饮用,特别是对苦菜过敏的人群。

在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,比如大米粥、水果沙拉、凉拌苦菜等,也可以吃比较容易消化的食物,比如鸡蛋羹、瘦肉粥等,从而为身体补充所需要的营养。另外,还要调整作息习惯,保证充足的睡眠时间,避免长时间的熬夜,否则会使自身的免疫力有所下降。

2021-12-15 11:23

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胃火

中医学名词。指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛,可延足阳明胃经上炎,表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。  证名。胃火炽盛之证。证见烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等。  《校注医醇剩义·胃火》:“胃火炽盛,烦渴引饮,牙龈腐烂,或牙宣出血,面赤发热,玉液煎主之。”《类证治裁·火症》:“治六腑火,胃火牙疼,颐肿,清胃散”。

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