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松花皮蛋的功效禁忌

发病时间：不清楚

松花皮蛋的功效禁忌

补充说明：松花皮蛋的功效禁忌

2021-08-11 17:31

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

松花蛋一般指松花蛋，通常情况下，松花蛋的功效主要是补充营养、提鲜醒脑等。禁忌主要是过敏人群以及患有胆囊疾病的人群不能食用。

1、功效

松花蛋一般是由鸡蛋、生石灰等成分制成，含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙元素、铁元素等营养物质。适量食用可以为身体补充所需要的营养，提供能量。同时，松花蛋中的生石灰成分，可以起到提鲜醒脑的作用。

2、禁忌

如果存在对松花蛋过敏的人群，是不建议食用的，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红肿等。同时，患有胆囊疾病的人群也是不建议食用的，因为松花蛋中的胆固醇含量比较高，食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。

在日常生活中，吃松花蛋时要注意适量，不要多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。同时，要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物。如果出现腹痛、恶心等不适症状，可以到医院就诊治疗。

2022-01-04 15:14

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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