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吃黑芝麻汤圆会长胖吗

发病时间:不清楚

吃黑芝麻汤圆会长胖吗

补充说明:吃黑芝麻汤圆会长胖吗

2021-08-11 17:29

黑芝麻 汤圆 发胖 维生素E 抗衰老 减肥

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

适量食用黑芝麻汤圆不会导致体重增加。
这是因为黑芝麻汤圆的主要成分是黑芝麻和糯米粉,其中黑芝麻富含不饱和脂肪酸和蛋白质,而糯米粉则含有一定的碳水化合物。虽然这些成分都含有一定的热量,但只要控制摄入量,不会导致过多的热量摄入,从而不会导致体重增加。因此,适量食用黑芝麻汤圆并不会对体重造成明显的影响。

2022-03-22 18:02

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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