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油菜油的功效与作用及食用方法
补充说明：油菜油的功效与作用及食用方法
2021-08-12 18:12
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
油菜油一般指用油菜籽榨取的油，具有补充营养、润肠通便的功效，也具有改善消化不良的作用，可以通过煎炸等方式食用。
1、补充营养
油菜籽里面含有大量的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、润肠通便
油菜籽里面含有大量的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以预防便秘等疾病，同时也可以改善消化不良引起的不适现象。
3、改善消化不良
油菜籽里面含有大量的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的食物残渣排出体外，在一定程度上也可以改善消化不良引起的不适现象。
除此之外，还具有增强免疫力、清热化痰等功效。如果患者存在胃肠不好等方面的疾病，比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，可以适当吃油菜籽进行缓解，通常具有一定的作用。但是油菜籽里面的油脂含量比较高，不建议多吃，以免使患者出现腹胀等不适现象。
2022-03-23 11:38
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
