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大麦可以煮粥吗?
补充说明：大麦可以煮粥吗?
2021-08-12 18:12
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大麦可以煮粥。大麦粥是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品，富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和维生素B。为人体提供营养，增强体质，有利于人体的呼吸系统。大麦粥能缓解肠胃胀气和腹痛，对便秘也有一定的治疗作用。大麦粥含有铜和钙，有利于人体生长发育，促进人体健康，富含蛋白质，能提高免疫力，具有抗癌作用。
2022-03-08 16:24
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
