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乌骨鸡的功效与作用
补充说明：乌骨鸡的功效与作用
a******W 2021-08-12 18:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乌骨鸡具有补肝益肾、补血、滋阴清热、健脾养胃、强筋健骨等功效与作用。由于乌骨鸡的食用或药用价值较高，建议在专业人士指导下进行食用或使用。
1.补肝益肾
乌骨鸡入肝经、肾经，具有补虚劳的作用，故能起到补肝益肾的效果。可用于缓解因肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。可将乌骨鸡炖煮或煲汤食用。
2.补血
乌骨鸡肉中富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料，因此适当进食乌骨鸡能够促进血红蛋白的合成，达到补血的目的。对于缺铁性贫血等引起的面色苍白、乏力等症状有一定的改善效果。日常生活中可以通过烹饪乌骨鸡来摄取其中的铁元素。
3.滋阴清热
乌骨鸡属于寒凉食物，具有一定的滋阴清热作用。可以辅助治疗因阴虚火旺引起的心烦不眠、潮热盗汗等症状。患者可通过食用乌骨鸡进行调理。
4.健脾养胃
乌骨鸡进入人体后会刺激消化液分泌，增强食欲，进而起到健脾养胃的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀便溏等情况。可将乌骨鸡做成鸡汤或加入其他食材同食。
5.强筋健骨
乌骨鸡含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，这些物质被机体吸收利用后，有助于肌肉生长和修复，从而达到强筋健骨的目的。适合需要增加肌肉力量的人群，如运动员或健身者。建议选择新鲜的乌骨鸡肉进行烹制。
需要注意的是，由于乌骨鸡性质偏寒，所以不宜过量食用，尤其对于体质虚寒、脾胃功能较差的人群而言，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，服用期间还要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食及过度节食，以利于身体更好地吸收和利用乌骨鸡的营养成分。
2024-02-09 03:30
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
