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紫米的功效与作用及营养价值和禁忌

发病时间：不清楚

紫米的功效与作用及营养价值和禁忌

补充说明：紫米的功效与作用及营养价值和禁忌

a******W 2021-08-12 18:12

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

紫米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用，其营养价值为含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等，禁忌为对于紫米过敏者不宜食用。

1、功效与作用

紫米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还具有预防便秘的作用。紫米中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。紫米中含有丰富的硒、铁等微量元素，食用后可以促进机体的新陈代谢，有利于身体健康。

2、禁忌

对于紫米过敏者不宜食用，以免食用后出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，如果出现过敏症状，可以在医生指导下服用氯雷他定、西替利嗪等药物进行治疗。此外，由于紫米中含有丰富的膳食纤维，对于胃肠道功能较差的患者，不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。紫米中含有大量的碳水化合物，因此糖尿病患者也不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。

在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有利于身体的健康。同时，患者还要适当运动，如散步、打羽毛球、练瑜伽等，可以增强自身的体质。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

2021-08-12 18:43