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鱼翅的功效与作用禁忌
补充说明：鱼翅的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-12 18:12
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼翅具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其食用禁忌主要包括过敏者慎用、痛风者慎用等。
1、补充营养
鱼翅中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提供能量
鱼翅中含有丰富的蛋白质，且蛋白质属于易被人体吸收的物质，可以为人体提供能量，有助于缓解疲劳。
3、辅助保护眼睛
鱼翅中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用鱼翅可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
鱼翅中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
鱼翅中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。但需要注意的是，鱼翅中的不饱和脂肪酸含量比较高，过量食用可能会导致体内的不饱和脂肪酸堆积，容易引起肥胖，不利于身体健康。
需要注意的是，对鱼翅过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，痛风者慎用，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-12 18:43
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
