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吃海鳗鱼的好处和坏处

发病时间:不清楚

吃海鳗鱼的好处和坏处

补充说明:吃海鳗鱼的好处和坏处

2021-08-12 18:12

海鳗 鳗鱼 血管 过敏 贫血 DHA 大脑 发育 心血管疾病

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃海鳗鱼具有健脑益智、保护血管等作用,如果食用不当可能引起过敏现象 。鳗鱼含有丰富的营养,适合久病、虚弱、贫血的人群食用,具有补虚养血的功效。另外其中含有的DHA和EPA不仅能促进大脑的发育,健脑益智,还可以保护血管,预防心血管疾病。如果是对水产品过敏、有慢性疾病、病后脾肾虚弱的人群,不宜食用鳗鱼。

2021-12-14 11:15

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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