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口蘑和白玉菇可以一起吃吗
补充说明：口蘑和白玉菇可以一起吃吗
2021-08-12 18:12
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
口蘑和白玉菇通常可以一起吃，目前并没有科学依据证明两者之间会出现相克现象，但要注意适量食用，以免过量食用引起胃肠道不适的症状。
口蘑是一种食用菌，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，可以有效补充人体所需的营养物质，而且口蘑中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘症状。白玉菇是一种菌类食物，其中含有丰富的粗纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质，可以有效补充人体所需的营养物质，而且白玉菇中的有机酸可以促进消化液分泌，有助于增强食欲。两种食物之间并没有相克的成分，一起食用还可以补充人体所需的营养物质，所以口蘑和白玉菇通常可以一起吃。
虽然口蘑和白玉菇的营养价值较高，但两者中含有一定的膳食纤维，过量食用可能会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、恶心等消化不良症状。另外，对口蘑和白玉菇过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应。
2022-04-22 15:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
