首页> 营养科> 魔芋> 魔芋的功效与作用及食用方法

魔芋的功效与作用及食用方法

发病时间：不清楚

魔芋的功效与作用及食用方法

补充说明：魔芋的功效与作用及食用方法

2021-08-12 18:12

我要咨询

其他人还在看

维生素b2能长期吃吗疯牛病的牛肉煮熟能吃吗吃什么瘦肚子和腰上赘肉最快微量元素怎么查谷维素的作用和功效雪红茶有什么功效

精选回答(1)

李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

魔芋具有丰富的营养价值，含有多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维及蛋白质等，既可以作为食物补充人体营养，也可以当作药物使用。通常情况下，魔芋可以通过煮粥、制成酱、炒菜或泡菜等方法食用。

1、煮粥

魔芋中含有较多的膳食纤维，可以有效促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，还可以增加食欲，有助于改善消化不良的情况。如果患者出现消化不良的情况，可以用魔芋熬粥喝，帮助改善腹胀、腹痛等不适症状。

2、制成酱

魔芋中的主要成分为淀粉，可以制成酱，在食用时加入一些盐调味，能够增加魔芋的味道。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、炒菜或泡菜

魔芋还可以用于炒菜或泡菜，可以添加一些高粱、玉米、甘薯等食材，同时还可以加入一些香菇、洋葱等，有助于增加食欲，还可以补充人体所需的营养物质。

此外，还可以通过煲汤、煮粥等方法食用。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗。

2022-06-17 17:30

•微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。

适用药品

乳结泰胶囊

疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。

小儿七星茶颗粒

定惊消滞。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

健胃消食片

健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。

气滞肝郁气滞小儿泄泻小儿尿感肠炎痢疾小儿功能性消化不良儿童腹痛