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常吃山核桃仁的好处和坏处
补充说明：常吃山核桃仁的好处和坏处
2021-08-11 18:12
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
常吃山核桃仁，可平衡体内离子水平。增加骨骼强度，改善缺铁性贫血。此外，山核桃仁中含有较多的亚油酸，可以降低体内胆固醇含量，对心脑血管疾病有预防作用。但如果过量食用可能会导致疾病症状加重，可能会增加胃肠道、胰腺和胆囊的负担，比如胆囊炎患者、胆结石、消化功能异常者不宜大量食用。
2021-10-28 17:49
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
