首页> 营养科> 芝麻> 芝麻粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻粥具有补肝肾、润燥滑肠、养血生津、乌发、美容养颜等功效作用。由于芝麻粥的制作涉及食材搭配比例,为确保食品安全和健康效果,建议在专业人士指导下进行食用。
1.补肝肾
因为芝麻粥中的黑芝麻具有滋补肝肾的作用,其味甘性平,入肝、肾经,能补益精血。可用于缓解因肝肾亏虚引起的头晕耳鸣、须发早白等症状。可根据需要适量食用。
2.润燥滑肠
由于芝麻粥中富含油脂和纤维素等成分,这些物质能够起到润滑肠道的作用,从而促进排便。对于治疗便秘有较好的效果。可适当增加摄入量以改善症状。
3.养血生津
芝麻粥中含有丰富的铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,因此常食芝麻粥可以补充铁质,达到养血的效果。适用于缺铁性贫血患者。可通过长期坚持食用芝麻粥来改善贫血状况。
4.乌发
中医认为黑色入肾,而芝麻粥中的黑色食物具有补肾益气的功效,有助于滋养头发。适合经常脱发或希望保持健康头皮的人群。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
5.美容养颜
芝麻粥中的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,延缓衰老。适合皮肤干燥、粗糙者。可适当增加摄入量以改善皮肤质量。
需要注意的是,芝麻粥虽然营养丰富,但并不适宜所有人群,如高脂血症及糖尿病患者应慎用。另外,对芝麻过敏者则不宜食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-03-19 02:15

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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