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泥鳅煮粥的功效与作用
补充说明：泥鳅煮粥的功效与作用
2021-08-11 18:12
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
泥鳅粥具有补血、壮阳等作用。泥鳅比普通鱼虾含有更高的蛋白质、矿物质、维生素A和维生素C，脂肪含量低，胆固醇含量低。泥鳅含铁丰富，可预防缺铁性贫血。对男性早泄、阳痿等有明显疗效，对泌尿系统疾病有辅助治疗作用。还能滋阴止渴，清热利湿，退黄，预防动脉粥样硬化。对传染性肝炎也有疗效，可用于治疗痔疮、皮肤病和疥疮等。
2021-11-16 10:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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