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无花果根炖肉的功效
补充说明：无花果根炖肉的功效
2021-08-11 18:11
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
无花果根炖肉具有增补体力、健脾开胃的功效 。无花果炖肉还有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的功效，无花果炖肉当中富含有铁元素，并且是比较容易吸收的血红素铁，为血红蛋白的合成提供丰富的原料。因此适当的食用些无花果炖肉，可以补充铁元素，在预防以及纠正缺铁性贫血方面也有着较好的功效。
2021-12-01 11:19
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
